Le malt servant au brassage de cette bière est fumé à la tourbe selon les procédés utilisés pour l'élaboration du Whisky. Intensité forte, dominante nette de maïs et de caramel. Légère pointe de bourbon, de whisky. Petite touche de tourbe fumée. C'est un style à part, et il n'est pas déplaisant lorsqu'il est fait comme ici tout en charme et en harmonie. En bouche, l'Adelscott est sucrée et ne présente aucune amertume. Fortement parfumée, des pointes de bonbons acidulés et un caractéristique parfum de whisky sont présents pendant tout le final. La persistance aromatique fruitée confère à cette bière un genre agréable. Alcool : 6.6%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Composition ou ingrédients :
Alcool: 6.6% vol. Eau-malt-maïs-malt à Whisky-sucre-arômes- caramel-houblon- antioxydant : acide ascorbique.