Pour 2/3 personnes (1 sachet) :

A la casserole :
1. Dans une casserole, portez à ébullition 400ml de liquide (moitié eau-moitié lait). Ne pas saler.
2. Retirer la casserole du feu. Laissez tiédir 2 minutes pour obtenir la température idéale.
3. Versez les flocons en une seule fois tout en remuant. Laissez gonfler quelques instants.

Au four à micro-ondes (850 Watts) :
1. Mélangez 400ml de liquide (moitié eau-moitié lait) froid dans un récipient adapté au micro-ondes. Ne pas saler.
2. Ajoutez les flocons et mélangez bien.
3. Faites chauffer 4 minutes environ. Ajouter une noisette de beurre. Mélangez, c'est prêt.

Ajoutez une noisette de beurre, mélangez doucement.