Installés depuis octobre 2006 sur la commune de Seyssinet, nous fabriquons, pétrissons et façonnons à la main tout une gamme de spécialités des Hautes-Alpes. Originaire de la vallée du Champsaur, nous souhaitons respecter les traditions culinaires de notre vallée et nous vous proposons d�après les recettes de nos grand-parents : Tourtons, ravioles du Champsaur ou brouquetons (en Matheysine), tourte à la viande et aux pommes de terre. Nos produits sont frits et conditionnés sous atmosphère protectrice, garantissant une date limite de consommation de 20 jours.

Pomme de terre, farine, �ufs, Saint Marcellin, noix, sel et poivre.