Installés depuis octobre 2006 sur la commune de Seyssinet, nous fabriquons, pétrissons et façonnons à la main tout une gamme de spécialités des Hautes-Alpes. Originaire de la vallée du Champsaur, nous souhaitons respecter les traditions culinaires de notre vallée et nous vous proposons d’après les recettes de nos grand-parents : Tourtons, ravioles du Champsaur ou brouquetons (en Matheysine), tourte à la viande et aux pommes de terre. Nos produits sont frits et conditionnés sous atmosphère protectrice, garantissant une date limite de consommation de 20 jours.

Margarine, farine, pomme de terre, fromage de chèvre, sel et poivre